Підписуйтесь на оновлення у FB або VK



Готуємо фігуру до літа

Готуємо фігуру до літа

Майже всі ми мріємо схуднути до літа, щоб, знявши верхній одяг, почати полонити оточуючих чоловіків стрункою підтягнутою фігурою.

Навесні можна схуднути, харчуючись здоровою їжею, яка не дає втратити тонус і допомагає скинути вагу .

Суп з гречки і овочів

Вам потрібно:

– 1 стакан гречки;
– 1 ріпчаста цибулина;
– 2 моркви;
– 3-4 картоплини;
– 10 г зелені петрушки;
– 10 г зелені кропу;
– Лавровий лист;
– Перець горошком;
– Рослинна олія;
– Сіль за смаком.

Спосіб приготування:

Поставити на вогонь воду, додати сіль, довести до кипіння і опустити в неї цілу очищену цибулину. Нарізати моркву (я тру на крупній тертці), картоплю і теж покласти в каструлю. Додати промиту гречку і варити до готовності. За п’ять хвилин до готовності додати половину подрібненої зелені петрушки і кропу, масло за смаком, лавровий лист і перець.

При подачі на стіл додати в тарілки другу половину подрібненої зелені.

Вінегрет з хеком

Вам потрібно:

– 250-300 г філе хека;
– 2 моркви;
– 2 буряка;
– 4 картоплини;
– 2-3 солоних огірки;
– Рослинна олія для заправки.

Спосіб приготування:

Хек відварити і нарізати дрібними шматочками.

Картопля і буряк зварити в шкірці, нарізати. Морква теж зварити і все подрібнити.Огірки дрібно нарізати. Все перемішати, заправити рослинним маслом.

Я додаю ще зелена цибуля і іноді кріп.

Короп, тушкований з овочами

Вам потрібно:

– 500 г філе коропа;
– 2 невеликих кабачка;
– 1 морква;
– 3-4 свіжих помідори;
– 2 ріпчасті цибулини;;
– 1 ст. ложка борошна;
– 10-15 г зелені кропу;
– 10-15 г зелені петрушки;
– Рослинна олія для смаження;
– Сіль, перець за смаком.

Спосіб приготування:

Філе нарізати на шматки, посолити, поперчити, обваляти в борошні і обсмажити на сковороді на рослинному маслі.

Цибулю подрібнити і обсмажити до рожевого кольору на олії на іншій сковороді, додати нарізані часточками помідори і нарізані тонкими шматочками кабачки, трохи обсмажити.

Перекласти рибу та овочі в каструлю, залити рибним бульйоном (приблизно 1 склянка) і тушкувати на тихому вогні хвилин 20-25.

Перекласти на блюдо, подавати з картоплею.

Салат вітамінний

Вам потрібно:

– 1 банка морської капусти ;
– 2 солоних огірки;
– 1-2 моркви;
– 2 свіжих яблука;
– 15 г зелені петрушки;
– Сметана для заправки;
– Сіль, перець за смаком.

Спосіб приготування:

Морква і яблука натерти на крупній тертці, солоні огірки і зелень петрушки подрібнити. З банки з капустою злити рідину. Все перемішати, посолити, поперчити, заправити сметаною.

Коржі з перловки на капустяному листі

Вам потрібно:

– 250 г перлової крупи;
– Молоко;
– Капустяні листи – 6-8 штук;
– Вершкове масло;
– Сіль, перець за смаком.

Спосіб приготування:

Перловку промити і замочити на 3 години в молоці.

Потім викласти її на добре змащені маслом капустяні листи, посолити, поперчити, закрити зверху іншим листом і випікати в духовці хвилин 35-40, подавати гарячими.

Салат з печерицями

Вам потрібно:

– 150 г солоних печериць або відварених у підсоленій воді;
– 250 г пісної шинки;
– 1 середня ріпчаста цибулина;
– 2 яйця;
– 15 г зелені петрушки;
– Сметана або оливкове масло для заправки;
– Сіль за смаком.

Спосіб приготування:

Шинку нарізати кубиками, шампіньйони локшиною, цибулю, зелень і зварені круто яйця подрібнити. Все перемішати, посолити, заправити сметаною. Прикрасити зеленню кропу або петрушки.

Перець, фарширований овочами

Вам потрібно:

– 450 г солодкого червоного перцю;
– 150 г капусти білоголової;
– 2-3 моркви;
– 1-2 ріпчасті цибулини;
– 10 г зелені селери:
– 10 г зелені петрушки;
– 10 г зелені кропу;
– 1/2 склянки сметани;
– Сіль, перець за смаком.

Спосіб приготування:

Перці промити і акуратно витягнути насіння.

Капусту, цибулю, моркву обсмажити на сковороді на олії, посолити, поперчити.

Додати подрібнену зелень селери , петрушки, кропу і начинити цим перці, після чого акуратно укласти їх у форму для запікання або на сковороду, залити сметаною і запекти в духовці.

При подачі на стіл посипати зеленню.

Салат з горіхами

Вам потрібно:

– 1 куряча грудка;
– 2 яйця;
– 1 ріпчаста цибулина;
– 1-2 моркви;
– 1 склянка очищених волоських горіхів;
– Рослинна олія;
– Сметана для заправки;
– Сіль, перець за смаком.

Спосіб приготування:

Грудку відварити, зняти шкірку. М’ясо зняти з кісток і дуже дрібно нарізати.

Цибулю нарізати півкільцями і обсмажити на рослинному маслі.

Моркву відварити, але не переварювати, подрібнити. Яйця зварити круто, білок відокремити від жовтка і порубати окремо. Волоські горіхи подрібнити.

Укласти на дно жаровні, змащеній невеликою кількістю сметани, м’ясо курки, потім волоські горіхи, потім шар цибулі, білок, морква, кожен шар промазувати сметаною.Зверху посипати жовток. Прикрасити зеленню.

Рагу овочеве

Вам потрібно:

– 4 картоплини;
– 2 моркви;
– 1 корінь селери або петрушки;
– 1-2 ріпчасті цибулини;
– 100 г капусти білоголової;
– Невеликий качанчик цвітної капусти;
– Рослинна олія;
– Томатний соус;
– Сіль за смаком.

Спосіб приготування:

Картопля, морква, корінь петрушки обсмажити злегка на рослинній олії.

Цибулю подрібнити і обсмажити до рожевого кольору на іншій сковороді.

Білокачанну капусту нарізати квадратиками, кольорову розібрати на суцвіття і припустити в невеликій кількості підсоленої води.

Всі перекласти в жаровню, додати томатний соус, сіль і трохи води, поставити в духовку і тушкувати до готовності.

Пиріг з яблуками

Вам потрібно:

– 450 г борошна;
– 5 яблук;
– 4 яйця;
– 1/2 склянки цукру;
– Щіпка кориці;
– Щіпка чайної соди.

Спосіб приготування:

Яйця збити з цукром, додати корицю, соду, натерті на тертці яблука, всипати потихеньку борошно. Тісто має бути такої консистенції, як для приготування кексу .

Викласти його на деко, змащене олією, товщиною приблизно в 2,5-3 см і випікати до готовності в попередньо розігрітій духовці на помірному вогні.

Овочевий коктейль

Вам потрібно:

– Сік морквяний, буряковий, томатний, яблучний в рівних пропорціях;
– Сіль за смаком.

Спосіб приготування:

Всі інгредієнти змішати в міксері або вручну.

Розлити в склянки і прикрасити гілочками петрушки.


ЦІКАВА НОВИНА? РОЗКАЖИ ДРУЗЯМ!


Дещо нове ↓

загрузка...


1 коментар до публікаціїНаписати свій коментар
  1. That hits the target pefctrely. Thanks!

Написати свій коментар

Будь ласка введіть Ваше ім’я

обов’язково

Будь ласка введіть справжній email

обов’язково

Будь ласка напишіть коментар


zhinku.info © 2013 – 2017 Всі права застережено