Підписуйтесь на оновлення у FB або VK



Рецепт кіша з куркою

Рецепт кіша з куркою

Кіш із куркою, або просто заливний пиріг, готується легко: це пісочне тісто, начинка з курячого філе і обсмаженої цибулі, і сметанно-яєчна заливка з сиром. Приступимо?

Інгредієнти:

ТІСТО

150 г вершкового масла

2 склянки борошна

1 яйце

1 ст. ложка сметани

сіль.

НАЧИНКА

450 г курячого філе
1 цибулина
50 мл. рослинної олії.

ЗАЛИВКА
100 г помідорів
1 стакан сметани

100 г сиру
4 яйця
спеції.

Спосіб приготування:

1. Яйце з’єднай зі сметаною, м’яким маслом і сіллю.

2. Введи частинами борошно, заміси тісто. Прибери його в холодильник.

3. Куряче філе дрібно наріж.

4. Ріпчасту цибулю дрібно наріж і обсмаж на олії.

5. Форму для запікання діаметром 28 сантиметрів застели папером, розподіли тісто, роблячи бортики висотою 4 см.

6. Виклади на тісто начинку: цибулю, куряче філе і посип спеціями.

7. Для заливки збий яйця зі сметаною, додай тертий сир.

8. Залий начинку. Поверх виклади помідори черрі.

9. Випікати при 180 ° С 40-45 хвилин.

10. Теплий пиріг наріж на шматочки і подавай до столу.

Приємного апетиту!

Джерело


ЦІКАВА НОВИНА? РОЗКАЖИ ДРУЗЯМ!


Мітки: , , , ,

Дещо нове ↓

загрузка...


Написати свій коментар

Будь ласка введіть Ваше ім’я

обов’язково

Будь ласка введіть справжній email

обов’язково

Будь ласка напишіть коментар


zhinku.info © 2013 – 2017 Всі права застережено