Підписуйтесь на оновлення у FB або VK



Суп-пюре з печених перців: рецепт

Суп-пюре з печених перців: рецепт

Такий суп не лише смачний, а й корисний та низькокалорійний. Отож, усі, хто слідкує за своєю фігурою, мають його скуштувати.

Інгредієнти:
болгарський перець –  4 шт.
часник – 2 зубчики
ріпчаста цибуля – 1 шт.
селера – 1 стебло
оливкова олія – ​​1 ст. ложка

овочевий бульйон – 500 мл
вершки – 100 мл.

Як приготувати:

Запікаємо перець у духовці 30 хвилин при температурі 200 градусів, потім очищаємо і нарізаємо.

На невеликому вогні обсмажуємо подрібнену цибулю, часник і селеру, додаємо очищені перці.

Вливаємо бульйон і варимо 15 хвилин. Подрібнюємо суп блендером, протираємо через сито для однорідності.

Додаємо вершки, доводимо до кипіння і залишаємо.

Суп готовий! Смачного!

Джерело


ЦІКАВА НОВИНА? РОЗКАЖИ ДРУЗЯМ!


Мітки: , ,

Дещо нове ↓

загрузка...


Написати свій коментар

Будь ласка введіть Ваше ім’я

обов’язково

Будь ласка введіть справжній email

обов’язково

Будь ласка напишіть коментар


zhinku.info © 2013 – 2017 Всі права застережено