Підписуйтесь на оновлення у FB або VK



Як приготувати Guinness саке

Як приготувати Guinness саке

Це швидкий і смачний торт на основі пива Guinness.

Бісквіт для цього торта випікається на основі темного пива Guinness, проте в готовому продукті немає навіть натяку на пивну гіркоту. Бісквіт виходить вологим і оксамитовим, із насиченим смаком шоколаду та ванілі.

 

 

Інгредієнти:
пиво Guinness – 125 мл
масло вершкове – 120 г
какао-порошок – 30 г
цукор – 200 г
сметана 15-20% – 70 мл
яйце – 1 шт.
борошно – 140 г
розпушувач тіста – 1 ч. ложка
ванільний екстракт – 1 ч. ложка
вершковий сир (Маскарпоне або Філадельфія) – 150 г
цукрова пудра – 50-70 г.

ингредиентыСпосіб приготування:

Духовку розігрійте до температури 180 градусів. Розм’якшене вершкове масло перекладіть у невелику каструлю, залийте пивом і нагрівайте на середньому вогні, поки масло не розтопиться.
Борошно і какао-порошок просійте в миску, додайте цукор і розпушувач, добре перемішайте все вінчиком.
У сметану вбийте яйце, влийте пивну суміш і ванільний екстракт, перемішайте.
Всипте сухі інгредієнти і змішайте все вінчиком або міксером до отримання однорідної маси.

перемешайтеФорму для випічки (краще використовувати роз’ємну) змастіть маслом і присипте борошном. Перелийте тісто в форму, поставте в духовку і випікайте бісквіт до готовності, приблизно 50-60 хвилин. Готовий бісквіт охолодіть на решітці.
Щоб приготувати крем, всипте цукрову пудру в вершковий сир. Ложкою нанесіть крем на  бісквіт.

кремЯкщо у вас немає роз’ємної форми для випічки, можна використовувати будь-яку круглу форму. Щоб бісквіт було легше витягти з форми, покладіть на дно пекарський папір, змащений вершковим маслом.

Джерело


ЦІКАВА НОВИНА? РОЗКАЖИ ДРУЗЯМ!


Мітки: , , ,

Дещо нове ↓

загрузка...


Написати свій коментар

Будь ласка введіть Ваше ім’я

обов’язково

Будь ласка введіть справжній email

обов’язково

Будь ласка напишіть коментар


zhinku.info © 2013 – 2017 Всі права застережено