Підписуйтесь на оновлення у FB або VK



Смачно і корисно: вареники з цвітною капустою

Смачно і корисно: вареники з цвітною капустою

Якщо вам набридли вареники з картоплею, капустою або сиром, тоді цей рецепт для вас. Ми розповімо, як приготувати смачні вареники з незвичайною начинкою – цвітною капустою і горіхами.

Інгредієнти:

цвітна капуста – 300 г

цибуля – 1 шт.

горіхи – 100 г

часник – 2 зубчики

оливкова олія – ​​2 ст. л.

Для тіста:

борошно – 350 г

кефір – 200 г

масло – 20 мл

яйце – 1 шт.

сіль, цукор за смаком

Готуємо начинку для вареників. Смажимо на сковорідці нарізану цвітну капусту, цибулю і часник. Після того як капуста стане м’якою, додаємо подрібнені волоські і кедрові горіхи, сіль та перець. Продовжуємо смажити до готовності. В окрему миску просіваємо борошно, додаємо кефір, яйце, сіль і цукор. Замішуємо тісто, розгортаємо його і вирізаємо кола. Розкладаємо на них начинку, краї защипуємо і з’єднуємо протилежні кінці.

Варимо вареники в підсоленій воді. Подаємо зі сметаною.

Джерело


ЦІКАВА НОВИНА? РОЗКАЖИ ДРУЗЯМ!


Мітки: , ,

Дещо нове ↓

загрузка...


Написати свій коментар

Будь ласка введіть Ваше ім’я

обов’язково

Будь ласка введіть справжній email

обов’язково

Будь ласка напишіть коментар


zhinku.info © 2013 – 2017 Всі права застережено